飯堂承包是指企業、工礦、政府機關、事業單位、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來經營管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐消費。那么如何選擇飯堂承包公司？

一、承包食堂公司是否具備成型、穩定和品種齊全，因為做任何生產都需要利潤來維持，利潤從哪里來呢？是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢？是公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發的大型物流中心是能否保證飯菜質量的關鍵。

二、承包飯堂公司是否具備成功的飯堂管理模式，在飯堂承包公司是否具備成功的飯堂管理模式，是要進行評估的內容，因此要求承包飯堂公司解說及提供管理模式，并實地考查管理藏匿的實話效果。

三、需要實地考查承包飯堂公司的投資規模，審慎評估承包飯堂公司的經濟實力，參觀所承包的食堂對照其宣傳資料是否相符。

（本網站部分素材來自網絡，如果本網站展示信息侵犯您的版權或其他合法權益，請及時通知我們，本網站將及時刪除。）